特殊バルブメーカーの一ノ瀬（本社：大阪市西区）は、2 年前から新事業としてクラフトビール事業部を設立し、今年から本格的に【ゼロから始めるクラフトビール】と称し案内をスタート。わずか10坪の小規模醸造所“マイクロブルワリー”の提案を進めている。これまでに、地方自治体からふるさと納税における返礼品としての検討や、ホテル・商業施設からは夏のビアガーデンでの独自の商品展開をしたいと問合せがあるなど、好調な滑り出しを見せている。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、4月1日号）