NEWS

ニュース

  • 会場
  • 19.03.21

和菓子のビュッフェ【三光園】

 三光園(福岡市中央区)は、90年以上続く老舗料亭。年間40組を受注しているが、そのうち80%の顧客がオーダーするのが、【和菓子のビュッフェ】だ。
 20代から40代の幅広い年齢のカップルに人気の同料亭。和菓子ビュッフェは1 人1000円から提供。ゲストの平均列席者数が6 0名であり、約6 万円の単価アップに繋がっている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、3月1日号)