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  • 18.12.03

産学連携でメニュー開発【東京スイーツ&カフェ専門学校】

 東京スイーツ&カフェ専門学校(東京都文京区)は、10月27日、DDホールディングスが運営するレストラン2 店舗の商品企画発表会を学校内で実施した。審査で選ばれた2 つのメニューは、年内から店舗で販売開始する。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、11月21日号)