コンラッド東京（東京都港区）は、28階の中国料理「チャイナブルー」と、モダンフレンチ「コラージュ」の人気レストランでのウエディングプランを企画、11月中旬には販売開始する予定だ。収容は着席でチャイナブルーが60名、コラージュが40名。
　同ホテルの昨年のウエディング需要は、集客で前年対比　27%増、成約では4 %増と好調に推移している。この数字を継続すると共に、これまでターゲットにしていなかった少人数ウエディングにも対応するため、新たにレストランウエディングを企画した。バンケットは、最大112名、272名を収容できる大型の2 会場を所有。大型会場は多人数、レストランは少人数とターゲットを分けていく。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、11月1日号）