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  • 18.10.13

江戸時代から伝わる砂糖菓子【萬年堂】

 創業84 年を迎える駄菓子販売の萬年堂(東京都台東区)は、6 年前、江戸時代から製法が伝わる砂糖菓子「金花糖」の製造販売を開始した。ウエディングでは、引菓子やプチギフトとしての需要がある。来年2 月には、浅草にて、絵付けのワークショップも開催する予定だ。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月1日号)