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  • 18.06.25

婚礼料理フェスティバル【オーネット】

 オーネット(本社:東京都世田谷区)が運営する楽天ウェディングは、3 月1 日から4 月30日にかけて、「婚礼料理フェスティバル」を開催。全国総合優勝に輝いたのは、福岡県のホテル イル・パラッツォとなった。
 施行組数が減少する中で、婚礼料理を通じて結婚式の魅力を発信したいと考え、昨年に続き2回目の開催となった。オードブル、スープ、魚料理、お口直し、肉料理、サラダ、デザート、ウェディングケーキの8 部門を設定。同社サービスを利用している約1100の式場のうち、114会場531料理がエントリー。昨年の55会場290料理に比べ、参加数を大きく伸ばした。(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、6月11日号)