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  • 18.02.27

帝国Hの総料理長・田中氏/12 月文化庁長官表彰受賞【帝国ホテル】

 帝国ホテル(東京都千代田区)総料理長の田中健一郎氏は、昨年12月8日、平成29年度文化庁長官表彰に選出された。表彰式は、12月15日に文部科学省で行われた。なお、文化庁長官表彰の受賞は、同ホテルでは初めてとなる。(詳細は紙面にて、2月21日号)