MOONVEIL WEDDING（青森県青森市）のフリーランスウエディングコンサルタント、山谷博子さんは2 年前から弘前市の料亭「翠明荘」のウエディングプランをプロデュース。年間20件受注している。会費1万7000円のプランは、40名のキャパシティの部屋を貸切り、本格懐石料理を提供。オプションで衣裳やフォトも追加出来る。
　料亭から単価が高い婚礼を積極的に受注したいと要望を受けプランニングを開始した。
　見学者は明治28年から続く重厚な建物と四季の情緒あふれる庭園に魅了され、ほぼ即決するという。
　「キャッチコピーは『大人の隠れ家ウエディング』。年齢を重ねたカップルや教員や公務員など堅い職業のカップルにもおすすめです。イス、テーブルももちろん用意出来ます。」
（12月11日号）