LISTEN to KEYMAN
キーマンに聞く
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第6回《効率UPのチーム戦術》見積り時間を使いGMが特別な場所に案内【at-heart 代表取締役 稲岡利彦氏】
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全員で顧客に関わるメッセージ【CRAZY 代表取締役社長 森山和彦氏】
CRAZY（東京都渋谷区）の運営するIWAI OMOTESANDOの新規集客が回復している。2020年と比べても、1.8倍となっており、昨年10月以降はコロナ以降初めて単月黒字も達成した。コロナ禍でクオリティ向上に努めてきた取り組みが、ここに来て成果に表れ始めた。今年の3月には、夫婦をテーマにしたアプリ事業もスタートするなど、森山和彦社長の動向には目が離せない。
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：連載62：今を知り、明日を勝ち抜く［ブライダル法務ＮＯＷ］第６２回『ブライダル法務Ｑ＆Ａ vol.2「コロナと結婚式」』～株式会社ブライト 行政書士事務所ブライト 代表 夏目哲宏氏～
残念ながら新型コロナウイルスの新規陽性者数が「第6 波」と呼ばれる増加を見せ、婚礼業界にも大きな影響を及ぼしています。「ブライダル法務Q＆A」第2 回は、「コロナと結婚式」について。
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産地で捨てていた魚の利用【Noeud.TOKYO シェフ中塚直人氏】
Noeud.TOKYOのシェフ中塚直人氏。若手時代から結婚式場で腕を磨き、レストランシェフとして星を獲得したが、同社のSDGsの理念を一皿一皿で表現している。重要な食材へのこだわりを聞いた。
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連載20〔Web集客入門〕会場撮影で失敗しないためのポイント【ミッテ 専務取締役 ブライダル事業部部長 大前友美氏】
