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  • ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇海外顧客の選択肢に挙がる日本【BLISS EVENTS 葉山泰子氏】

    ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇海外顧客の選択肢に挙がる日本【BLISS EVENTS 葉山泰子氏】

     インバウンドからの結婚式の問い合わせが月に3件程度舞い込み、実際にプロデュースも毎年受けているBLISSEVENTS(東京都渋谷区)の葉山泰子氏。ここ3年で確実に日本での結婚式の注目が高まっていると語る。今後、新たなニーズとして、受注をしていくために必要な条件とは。同社の取り組みと、その可能性を聞いた。

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  • 【bangsコラボ企画vol.12】ママスタッフは会社の財産(apish CEO 坂巻哲也氏)

    【bangsコラボ企画vol.12】ママスタッフは会社の財産(apish CEO 坂巻哲也氏)

     坂巻哲也氏は、1998年に美容サロンapishをオープン。現在は青山を始め東京に9店舗を運営し、今年20周年を迎える。最初は7人のスタッフからスタートしたが、現在120名が勤務する。オープン5年目から、自身のポケットマネーを提供して始めたのが産休制度。スタッフの復帰率は99%と、ママさんスタッフの活躍の場にもなっている。

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  • ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇未来につなげるために今後は学校からの応募も期待【全日本ブライダル協会 会長 桂由美氏】

    ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇未来につなげるために今後は学校からの応募も期待【全日本ブライダル協会 会長 桂由美氏】

    一般社団法人全日本ブライダル協会とブライダル産業新聞社主催による、第7回ふるさとウェディングコンクールの受賞作が決定、6月19日ブライダル産業フェア内にて表彰式が開催された。会長である桂由美氏が感じるコンクールを通しての想いとは。

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  • 【匠のWAZA】調理人も見送りに参加(ブラス グランシェフ 上原泰樹氏)

    【匠のWAZA】調理人も見送りに参加(ブラス グランシェフ 上原泰樹氏)

    ブラス(名古屋市西区)の上原泰樹氏は、2004年に入社、ハウスレストラン「オランジュ:ベール」の料理長として着任した。現在はグランシェフとして、全店の料理人を統括している。顧客からも慕われ、彼を目当てに会場に訪れる人もいる。

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  • ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇伝統と挑戦で“化学反応”を引き起こす【東京會舘 代表取締役社長 渡辺訓章氏】

    ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇伝統と挑戦で“化学反応”を引き起こす【東京會舘 代表取締役社長 渡辺訓章氏】

      2019年1月8日、4年間の休業を経て新たなスタートを切る東京會舘(東京都千代田区)。外部からの人材採用や、テイクアンドギヴ・ニーズとの婚礼業務提携など、新たな取り組みを順次発表している。100年近い歴史を持つ同施設が考える「伝統」と「挑戦」とは何か。代表取締役社長・渡辺訓章氏が描く“新生・東京會舘”に迫る。

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