ブライダル現場でAIを活用する流れが加速している状況で、課題となるのが社内ルールの整備だ。汎用AIを個人ベースで気軽に使っている時代に、例えば新郎新婦の情報の入った質問をプランナーが何気なく問いかけてしまうのは、個人情報保護の観点で企業としてリスクも伴ってくる。そこで、他業種企業も含めて、セミナーや研修依頼が殺到しているリフト法律事務所（千葉市中央区）の川村勝之弁護士に、注意すべきポイントを聞いた。

現在8施設を運営しているワールドサービス（本社東京都港区）で、パーティースタイルウエディング運営部部長として、各店を統括している奥野香氏。顧客満足度、ゲスト満足度を高める目的でパーティースタイルの結婚式を追求し、参列経験、紹介などによるリピーター集客比率は全体の20％に達している。新郎新婦はもちろん、ゲストの満足度も測るために、みんなのウェディングの口コミ、さらにGSアンケートを活用し、顧客の声を改善に繋げながら成果に結びつけている。（前編）

結婚式に列席するゲストは、近い未来の顧客である。みんなのウェディング（くふうウェディング・東京都中央区）は、利用者からの口コミ投稿のほか、列席者に対する【GSアンケート】を通じてゲストのリアルな声を収集している。同社と本紙のコラボ企画として、口コミ、アンケートに寄せられる様々な評価を項目ごとに抽出していく今回のテーマは【料理】。料理のクオリティが評価を大きく左右すると共に、4つのポイントから分析を進めていく。