多くの業界で定番化してきたオファー型メディア。ユーザーの登録条件に対し企業からオファーを送る仕組みで、ユーザーの検索行動が受動型に移行している時代に即した仕組みだ。検索型が一般的であったブライダルの集客メディアだが、新たにオファー型を構築しチャレンジを掲げたのがオリジナルライフ（東京都港区）だ。11月にβ版をリリースし、12月から本格スタートする【パーソナルオファーサービス】について、同社の榎本純氏に聞いた。

ウエディングプロデュース事業を展開するBridalPlus（名古屋市西区）の代表取締役・福手勇貴氏は、愛知の式場でプランニングキャプテンを経て、リクルート、SaaS企業へ移り、集客支援や組織づくり、新規事業に携わった。2024年、30代にしてBridal Plusの事業を引き継ぎ、代表に就任。様々な場所でのプロデュースのほか、現在は稲毛海浜公園内でも専属提携による婚礼事業を担う。業界の外で培った視点を生かす福手氏に話を聞いた。

　ディアーズ・ブレイン（東京都港区）は8月6日、東海エリア初出店となる『THE SURF SEASIDE TERRACE』をオープンした。期待の高まる新店で支配人を務める金庭亜季さんは、新卒で同社に入社し、キャリアを積んできた。仕事に本気で向き合ってきたからこそ支配人就任後は悩むこともあったというが、その心を救ったのもまた、大好きな結婚式とメンバーの笑顔だった。精鋭メンバーの集まる新店舗で、どのようなチームビルディングを心掛けているのか。話を聞いた。

　ホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区）は7月1日、婚礼メニューをフルリニューアルした。4月1日に総料理長に着任した小出裕之氏が、最初の業務として開発に着手。60年以上受け継ぐコンソメは、洋食4コースに組み込んでいる。14歳で料理人を志し、トゥールダルジャンのパリ本店や国内のレストラン、宴会部門、ホテルニューオータニ幕張の総料理長を経験してきた小出氏に、新メニューの特徴と現在の料理につながる歩み、総料理長としての役割を聞いた。