LISTEN to KEYMAN
キーマンに聞く
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〈全国B.M.C.合同企画〉：ホテル宴会サービスのProfessional Mind：現場視点で【出来る方法】提案【ホテルニューオータニ博多 料飲部 宴会課 支配人 原 礼之氏】
ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区）の料飲部宴会課支配人・原礼之氏は、1990年に同ホテル入社。バーテンダーの仕事を皮切りに7ヵ所のレストランを経験した後、宴会部門に配属され、バンケットサービスのキャリアは18年に及ぶ。宴席に参加する多人数の顧客満足のためにスタッフ一丸となって取り組み、無事に終了した時の達成感こそ仕事の醍醐味と語るが、その精神は婚礼現場でも発揮されている。現場視点から新郎新婦の希望を全力で叶えていくという意識が、スタッフ達にも広がっている。
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今日から仕事が変わる！AIの使い方-連載3- 誰にでもできる仕事をAIに「やらせる」ことで 問合せやメール校閲の対応時間を“圧縮”【TAIAN エバンジェリスト 野村壮耶氏】
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連載25《当日施行力を向上させる サービスのレベルUP》サービスのアルバイトはバランス良く採用【at-heart 代表取締役 稲岡利彦氏】
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まだ手はある！プロダクト＆テクニック単価UP《第4回 プランナーをサポート》プランナーの提案を支える３つの力とは【ワイケープロデュース営業部部長 猪股 進氏】
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会場の売上アップに貢献する オリジナル挙式総集編【THE THOUSAND KYOTO セールス&マーケティング部 婚礼部長 谷 昭宏氏／デリ・アート 商品企画室 室長 川野公利氏】
アテンダーはスマートかつ分かりやすい指示を
前回に引き続き、デリ・アート（東京都千代田区）でオリジナル挙式作りを担当している川野公利氏と、THETHOUSAND KYOTO（京都市下京区）セールス&マーケティング部婚礼部長・谷昭宏氏による対談企画の2 回目は、リハーサルを実施しない挙式オペレーションにおける、アテンダーの役割。アテンダーは挙式のキャプテンという位置づけでもある。
