鳥善（静岡県浜松市）の伊達善隆社長をゲストに迎えた、T&G岩瀬社長のブライダル経営者サロン後編。鳥善がコロナ禍において、効率化をどのように推進してきたのか。システムの活用や、プランナーをサポートするママスタッフ制度の導入など、生産性向上のための歩みを進めてきた。その仕組みは企業規模などによってメリットデメリットも考えられるが、こうした投資をしていくことが経営者には求められる。飲食事業の対応も合わせて紹介する。

ドレスショップランキングでトップに輝いたハツコエンドウ。中でも、花嫁に絶大な人気を誇っているブランドが、A by Hatsuko Endoだ。2017年にブランド立ち上げ後、インスタを中心に話題を集め、年1回の新作コレクションの注目度も高い。同ブランドを率いるのが、プロデューサーの遠藤晶子氏。ハツコエンドウのメイクアップアーティストであり、オリジナルドレスのデザイナーとしても活躍してきた。今号では、ドレスランキングを発表した、J’adore Weddingの坂井夏子代表との対談を通じて、遠藤氏がデザインするドレスの人気の要因に迫っていく。

　前回はネット集客のみで、集客が倍増した会場の事例を紹介しました。ではどのように進めていったのか。
　最近は多くの会場から、公式サイトで予約を増やしたいといった問合せも増えています。何のために増やしたいのかを尋ねると、業界全体で公式ページが大事という機運になっているからなど、その答えが明確でないケースが多いのも実情です。

　結婚式だけでなく、その後の周年記念（アニバーサリー）をいかに獲得していくか。コロナ禍でウエディング需要が減少した式場・ホテルにおいて、新たな商品として提供する動きが増えている。各社の対応はもちろんのこと、周年記念でセレモニーやパーティを開催する機運をいかに業界全体として盛り上げていくことができるか。桂由美氏は、社会への発信を担うための動きを進めている。千里眼11回目の今回は、アニバーサリーウエディングの可能性。

　フォトスタジオ、ブライダル施設を運営する小野写真館（茨城県ひたちなか市）は10月1日、静岡県河津町にある露天風呂付き高級温泉旅館【桐のかほり 咲楽】を買収し、宿泊事業に乗り出した。首都圏を中心に集客し、河津桜の名所や海が近いロケーションを活かした記念写真の撮影サービスのほか、ウエディングも企画していく。