LISTEN to KEYMAN
キーマンに聞く
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New TREND“アイテムのレンタルサービス開始”【ワールドサービス 執行役員 茶谷圭祐氏、ディレクター 小野真理氏、BLISS EVENTS 代表取締役 葉山泰子氏】
テーブルクロスレンタルを主軸とするワールドサービス(本社:大阪府泉佐野市)は、10月1日、カトラリーやショープレートなどのテーブルコーディネートに必要なアイテムのレンタルサービス「partycreation(パーティークリエーション)」をリリースした。SNSの発達により、コーディネートにこだわりを持つ新郎新婦も増加傾向にある。新サービスで、今後、ブライダル業界にどのような新しい風が吹くのか。座談会からその可能性を探る。
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【Key Person(後編)】結婚後のライフデザインサポート(IBJ 代表取締役副社長 中本 哲宏氏)
婚活最大手IBJ(東京都新宿区)代表取締役副社長、中本哲弘氏のインタビュー。前編では婚活が式場選びの「川上」になっていることを紹介したが、後編は同社のライフデザインサポートに焦点を当てた。ブライダル業界も挑戦してきた、夫婦のその後のライフサポートに何故同社は成功しているのか。ブライダル企業にとってのヒントがある。
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【トップランナーに聞く】新郎新婦にとってのメリットを優先させる(BLISS EVENTS 代表取締役 葉山泰子氏)
ウエディングはもちろん、海外VIPのMICEやイベントプランニングなども手掛ける、BLISS EVENTS(東京都渋谷区)の代表取締役・葉山泰子氏。どのようにして顧客からの信頼を得ながら、単価をアップを実現させているのか。ブライダル産業フェアで語ったポイントから、「稼げる」、そして「愛される」プランナー像を探る。
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【匠のWAZA】若手のパティシエ達に新作スイーツの開発を任せる(京王プラザホテル 調理部 製菓調理長 穐山敏信氏)
京王プラザホテル(東京都新宿区)の調理部 製菓調理長・穐山敏信氏は、2007年にシェフパティシエに就任。同ホテルには1984年から勤めている。20代で製菓の道を志し、コンクールに出品、入賞など腕を磨いてきた。現在は若手パティシエ達に新作メニューの開発を任せるなど人材の育成にも注力している。
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【ブランディングの重要性】すべてのデザインの中核となる(トップ商空間デザイナー/ THE WHOLEDESIGN代表取締役 杉山敦彦氏)
第2 回の今回は、様々なデザインにおいて中核をなすブランディングに関し、具体的にどのようにアプローチをして決定していくのか。
空間デザインを依頼される際に、その施設が誰のため、何のため、どういう目的のものかなどが決まっていないことも多々あります。ブランディングとは、そもそも消費者にどのような存在となり、どんな風に見られたいのかということ。デザインはあくまでもそれを表現するための手段です。つまり、中核であるブランディングがない状態で、空間はもちろん、WEBサイト、名刺、ロゴなどのデザインを発注しても、統一感が生まれず、チグハグさは否めません。
ブランディングにおいて大切なのはブランディングシートを作っていくこと。外部の専門家に依頼することも出来ますが、予算的に難しい場合にはオーナーの想いをヒアリングしながら、担当者がそれを文字やビジュアルでまとめていきます。

