コロナ禍において、会場の結婚式施行が減少したことで、失った売り上げ分を補填するために様々な新規事業に着手する動きは加速している。もっとも結婚式の売上に比べればそのスケールは小さいため、急場しのぎでなかなか本腰を入れられず、中途半端になっている事例は少なくない。大阪、京都、神戸に3会場を運営しているタガヤ（京都市中京区）の神田尚子社長は、これまでも社員に対して新規事業の重要性を語り、野菜でできたクッキーは、現在月に2000万円を売上げるまでになっている。そこにはどのような考えがベースにあったのか。今号から2回にわたって、神田社長の経営術を紹介していく。

　テイクアンドギヴ・ニーズ（東京都品川区）岩瀬賢治社長の対談企画【ブライダル経営者サロン】第8回のゲストは、五洲園（埼玉県本庄市）の萩原隆史社長。群馬、埼玉で2会場を運営しているが、コロナによってブライダル事業は大きな打撃を受けた。そうした中、地方中小会場がマーケットで生き残っていくためには、結婚式で終わるのではなく、結婚式以降も顧客と繋がっていくことで、子どもたちの「結婚したい」という気持ちを高める役割も大切と語る萩原氏。地域密着により結婚式文化を継続させることの意義や、式後顧客との接点づくりなどを語りあった。