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キーマンに聞く
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式後も施設利用を促し中長期的な単価アップ【ホテル雅叙園東京 総支配人 森木岳明氏】
「式後のレストラン利用などを通じて、中長期的に1組単価を上げる」と、少人数ウエディングに対してポジティブな意見を持つのは、ホテル雅叙園東京（東京都目黒区）の総支配人・森木岳明氏だ。昨年9月には『CANOVIANOCAFE』も館内にオープンし、厳選した商品の中からアイテムを選択するスタイルのウエディングも開始した。2028年には創業100周年を迎える同施設。長い歴史を未来に繋いでいく、施策や考えを森木氏に聞いた。
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第3回《集客体制を強化する法》集客チームに外部人材を起用する【ベック ミッテ事業部 山中扇氏】
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：連載85：今を知り、明日を勝ち抜く［ブライダル法務ＮＯＷ］ブライダル法務Ｑ＆Ａ特別編 2024年注目ブライダル法務ニュースTOP3～株式会社ブライト 行政書士事務所ブライト 代表 夏目哲宏氏～
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FB単価はコロナ前比較で130％に【ホテル椿山荘東京 総支配人 山下信典氏】
ホテル椿山荘東京（東京都文京区）の婚礼FB単価が好調だ。季節感のある厳選した8つのコースに絞ったことで、コロナ以前と比較して130％にまで数字がアップ。列席人数のマイナス分をカバーしている。コロナの蔓延直前に、同ホテル総支配人に就任した山下信典氏は、「どのセクションにおいても、この庭は財産」と語る。庭園を活かしたチャペルのリニューアルや、メディア露出も多い人気プロモーション『東京雲海』など話を聞いた。
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連載3《顧客教育が 単価・成約率UP⬆の鍵！》来館前にイメージを植え付けるメール構成【パプレア 代表取締役 峰崎揚右氏】
