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キーマンに聞く

  • 《人材不足 解決の一手③》人材不足の厨房と料理人を繋ぐ【シェアダイン 共同代表 井出 有希氏】

    《人材不足 解決の一手③》人材不足の厨房と料理人を繋ぐ【シェアダイン 共同代表 井出 有希氏】

    人材の課題を解決するために、採用・定着・教育に関して、各識者のアドバイスを紹介していく【人材不足解決の一手】企画の第3回は、料理人・シェフのマッチングサービスを展開するシェアダイン(東京都港区)の共同代表・井出有希氏。サイト上で料理人不足の店舗と、料理人を繋ぐ【SPOT CHEF】を展開している同社。厨房の人材不足を補うのみならず、様々な店で働ける機会を若手に提供していく人材育成としての利用にも期待される。

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  • 連載15《自社運営施設では成約率60% 中小会場の成約率UP》夏への前倒しはならではの演出を提案【KAKEHASHI 代表取締役 寺田英史氏】

    連載15《自社運営施設では成約率60% 中小会場の成約率UP》夏への前倒しはならではの演出を提案【KAKEHASHI 代表取締役 寺田英史氏】

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  • 《新春 Top Interview》プラン構成変更で持込み減少 OEM、通販事業のサポートも【タイムレス 代表取締役社長 横田 哲郎氏】

    《新春 Top Interview》プラン構成変更で持込み減少 OEM、通販事業のサポートも【タイムレス 代表取締役社長 横田 哲郎氏】

    ノバレーゼグループのギフト会社、タイムレス(東京都中央区)が好調だ。取引会場での1社独占への切り替えなどで、シェアを確実に伸ばしている。メーカーとのネットワークを活用したOEM事業など今後の展開を、横田哲郎社長に聞いた。

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  • 《ブランディングのススメ》ブランディングで勝負する時代に【ADLIVE 代表取締役 松木 順水氏】

    《ブランディングのススメ》ブランディングで勝負する時代に【ADLIVE 代表取締役 松木 順水氏】

    昨年のゼクシィ改変により、広告投資の勝負はよりし烈になっている。資本力のある大手に対し、広告予算の限られている中小会場がいかに戦うか。そこで注目を集めているのは、マーケティングからブランディングへの意識転換だ。同質化することなく、自社の強みを表現していく。撮影ディレクションを通じて、会場の魅力を打ち出したコンセプトメイクをサポートしてきたADLIVE(東京都目黒区)松木順水氏に、ブランディングの重要性を聞いた。 (PR)

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  • みんなのW×ブライダル産業新聞合同企画[連続企画第1回「本番・費用」]《口コミ徹底分析-CS向上のポイントを検証-》見積3パターンで評価は高まる傾向【みんなのウェディング レビューアナリスト 黒須 裕子氏】

    みんなのW×ブライダル産業新聞合同企画[連続企画第1回「本番・費用」]《口コミ徹底分析-CS向上のポイントを検証-》見積3パターンで評価は高まる傾向【みんなのウェディング レビューアナリスト 黒須 裕子氏】

    ユーザーからの口コミがCSを測る基準とするならば、どのような視点でチェックしていくべきか。この疑問を解決するために、くふうウェディング(東京都中央区)の【みんなのウェディング】と、ブライダル産業新聞合同企画を毎月実施。それぞれのカテゴリーの傾向と分析をまとめていく。今回取り上げるカテゴリーは【本番(結婚式を実施した人)・費用】。見積から本番までを経験した実施者が、どのような評価を与え、さらにどこに不満ポイントがあるのか。エリア別の平均値も含めて紹介していく。

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