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- 25.08.29
2025年9月1日号
スキルとモチベーションUP 社内アワードと表彰をCHECK！
人材不足が課題となるなか、いかにしてスタッフのモチベーション、やりがいをアップさせられるか。今号ではアニヴェルセル（横浜市都筑区）とエスクリ（東京都中央区）の2社の、社内調理コンテストの様子を紹介。料理は成約の決め手になることも多く、ゲスト満足度にも直結する。コンテストの様子と結果を追うと同時に、切磋琢磨しあえる社内環境を整える重要性を考えていく。
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