多様化する顧客ニーズへの対応策

　フォト＋会食、少人数など、コロナ禍以降加速する結婚式の多様化であるが、だからこそ会場の効率的な稼働も実現できるのではないか。通常人数帯の結婚式は土日に集約する一方、フォト、会食、少人数などを平日開催出来れば、土日の結婚式への影響も少なく、施設の稼働率アップにも繋がる。現在少人数の25％を平日開催に誘導しているNOVIC（東京都渋谷区）は、会場とのパートナーシップで新たな可能性に切り込んでいる。