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【トップランナー】スタッフ全員でカップル にサプライズ(エスクリ ブライダル本部副本部長兼直営統括 現エスクリマネジメントパートナーズ営業本部長(出向) 半澤卓也氏】
「結婚式はチームで創るもの」。そう語るのはエスクリ(本社:東京都港区)でブライダル本部副本部長兼直営統括を務める半澤卓也氏だ。結婚式当日はもちろん、カップルを出迎える新規接客のタイミングから、スタッフ全員で感動を与え、成約に結びつけるにはどうするべきか。ブライダル産業フェアセミナーにて、ポイントを語った。
21店舗を統括している半澤卓也氏。現場からの叩き上げで学んだことは、結婚式を創り上げるチームの重要性だという。
「ウエディングにおいて最も重要なことは、結婚式当日の施行です。満足してもらうことはもちろん、それ以上に感動してもらえるかどうか。一方で、新規接客の段階からでも、カップルをスタッフ全員でもてなす『チーム接客』により、来館時に感動を与えることが可能です。この接客が功を奏し、個人ではなく、チームの成約率として50%を超えていたことも実際にありました。」
半澤氏が考えるチーム接客とは具体的にはどのようなものなのか。
「例えば、複数階にまたがるホテルを例に考えてみましょう。カップルが新規来館するタイミングにあわせて、ブライダルのスタッフ2 名、1 階のエントランスで出迎えます。『〇〇様、△△様、いらっしゃいませ。お待ちしておりました』とお声がけをする。こうした挨拶だけでも、名前まで呼んでしっかりと出迎えてくれた、と感動ポイントに繋がるのです。」
(詳細は紙面にて、12月11日号)

