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キーマンに聞く

  • 【Key Person(前編)】自社運営施設を開業「不必要なもの」をそぎ落とす(CRAZY 創設者 山川咲氏)

    【Key Person(前編)】自社運営施設を開業「不必要なもの」をそぎ落とす(CRAZY 創設者 山川咲氏)

     オーダーメイドウエディングのプロデュースでブライダル業界に一石を投じてきたCRAZY(東京都墨田区)が、2019年春、表参道に自社ブランド会場【IWAI】を開業する。会場を持たないことをポリシーにしてきた同社が、何故会場運営に着手するのか。同時にこれまで1000組を獲得してきたCRAZY WEDDINGのスタイルが、会場ではどのように展開されるのか。IWAIブランドでは、「披露宴のない結婚式」を提供。新しいスタイルに挑戦する山川咲氏の想いを2回に渡って紹介する。(前編)

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  • 【匠のWAZA】全国の食材を使ったWメニュー(ホテル国際21 THE FIVE SEASONS NAKANO 総支配人/総料理長 佐藤直仁氏)

    【匠のWAZA】全国の食材を使ったWメニュー(ホテル国際21 THE FIVE SEASONS NAKANO 総支配人/総料理長 佐藤直仁氏)

     ホテル国際21 THE FIVESEASONS NAKANO(長野県中野市)で5年前から総支配人/総料理長を務める佐藤直仁氏。10月に47都道府県の食材を取り入れたカップルオリジナルメニューをリリースし、来春から提供開始する予定だ。県内のみならず、日本全国の美味しい食材を取り入れていきたいと語る、その想いとは。

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  • 【トップランナーに聞く】打合せは満足度を高めるための〝旅路〞(ディアーズ・ブレイン MICE CONCIERGE 白石純子氏)

    【トップランナーに聞く】打合せは満足度を高めるための〝旅路〞(ディアーズ・ブレイン MICE CONCIERGE 白石純子氏)

     ディアーズ・ブレイン(本社:東京都港区)のMICECONCIERGE・白石純子氏は、昨年、BIA主催のThe Master of Bridal Coordinatorで見事1位に輝いた。打ち合わせは結婚式当日までのワクワク感を味わえる「journey=旅」になっているか。新郎新婦のハートを掴む、トライ可能なポイントを、ブライダル産業フェアで語った。

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  • 【bangsコラボ企画vol.13】エリアに3店舗展開し認知・収益UP(アトリエはるか 相談役 Founder 西原良子氏)

    【bangsコラボ企画vol.13】エリアに3店舗展開し認知・収益UP(アトリエはるか 相談役 Founder 西原良子氏)

     全国に63店舗(4月 コラボ企画末時点)を展開する美容サロン「アトリエはるか」グループ。主要駅に隣接する商業施設に出店し、2020年までに70店舗の展開を目指している。創業者は、24歳でOLから起業し、3人の子を持つ西原良子氏。自身の経験から「デートや飲み会に行く前に便利なサービスを」と思い、美容業界未経験ながらオープン。現在は年間69万人の利用者を誇るサロンへと押し上げた。

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  • ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇「未成年」新郎新婦との契約は親の同意がポイント【株式会社ブライト 行政書士事務所ブライト 代表 夏目哲宏氏】

    ◇◆SPECIAL INTERVIEW◆◇「未成年」新郎新婦との契約は親の同意がポイント【株式会社ブライト 行政書士事務所ブライト 代表 夏目哲宏氏】

    今を知り、明日を勝ち抜く“ブライダル法務NOW

    去る6月19日、20日の両日に開催された『ブライダル産業フェア』では、多くの方に私が講師を務めたセミナーを受講いただき、またBRIGHTのブースに足をお運びいただき、感謝しております。

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